VỈ 10 TRỨNG VỊT BẮC THẢO.
Trứng vịt bắc thảo còn gọi là trứng vịt bắc thảo, trứng bách thảo; trứng bách nhật; hột vịt bắc thảo; thiên niên bách nhật trứng.
Đóng gói: 10 trứng/ vỉ.
Bảo quản: Ở ngăn mát tủ lạnh ( tốt nhất từ 7 - 10 độ)
Không sử dụng trứng đã vỡ hoặc hết hạn sử dụng.
Trứng hư sẽ có màu xanh thẩm, mùi rất khó chịu.
Vỏ trứng có những lớp hoa văn khá đặc biệt trên bề mặt vỏ. Lòng đỏ có màu xanh xám, xanh đen, mùi thơm mạnh đặc trưng, lòng trắng trứng trong suốt nhìn gần giống thạch.
Cách dùng:
Trứng bắc thảo thường được dùng để nấu cháo hột vịt bắc thảo, nấu súp,...vv
Làm trứng hột vịt bắc thảo tôm khô củ kiệu
Trứng vịt bắc thảo đem đến mùi hương đặc trưng cho các món ăn, trứng bắc thảo còn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
